|
|
Thaise Kip Met Paprika
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Thaise keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400 gr kipfilet
1 el chilisaus
2 el sojasaus
1 el azijn
2 tl bruine basterdsuiker
2 teentjes knoflook
1 rode paprika
1 ui
3 el olie
1 bosje verse koriander
Voorbereiding:
Kipfilet in dunne reepjes snijden.
Meng chilisaus, sojasaus, azijn, geperste knoflook en suiker in een kom.
Roer de kipreepjes door de saus en laat 2 uur marineren.
Bereidingswijze:
Snij de paprika in reepjes en snipper de ui. Verhit olie in een wok. Roerbak de ui en paprika een paar minuten. Voeg kipreepjes en marinade toe en laat 4 minuten stoven tot de kip gaar is. Bestrooi er koriander over.
|
|
|